朝から曇り空で、雨も降ってきましたね〜☔
早くも梅雨か…!?
モーニングタイムはゆっくりしていました。
ホールを回ってから、天粉分けにとりかかり、
その後ランチの準備を進めていきました。
いつも出勤時と10時13時19時に
(厨房の外に出て戻ってきた時も)
手洗いを実施するのですが、
その手洗いがしっかり行えているかどうかのチェックも、定期的にしています🫡✨
専用のローションを手に塗り込み、
その後いつもの手洗いを実施します。
そして専用の「手洗いチェッカー」に手を入れ
ブラックライトに当てます。
白く光っていたら洗い残し部分です!
今回は店長の手です🖐️👀
白く光ってる部分は…ないですね🤩
手洗い場に設置しているタイマーも、
非接触タイプのものなので、
手洗い後、清潔なまま作業に移れます✌️✨
毎日、スタッフみんなで衛生意識を持って
営業してます✨✨
佐納