本日の日報ブログ

朝から曇り空で、雨も降ってきましたね〜☔

早くも梅雨か…!?

 

モーニングタイムはゆっくりしていました。

ホールを回ってから、天粉分けにとりかかり、

その後ランチの準備を進めていきました。

 

いつも出勤時と10時13時19時に

(厨房の外に出て戻ってきた時も)

手洗いを実施するのですが、

その手洗いがしっかり行えているかどうかのチェックも、定期的にしています🫡✨

 

専用のローションを手に塗り込み、

その後いつもの手洗いを実施します。

そして専用の「手洗いチェッカー」に手を入れ

ブラックライトに当てます。

 

白く光っていたら洗い残し部分です!


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今回は店長の手です🖐️👀


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白く光ってる部分は…ないですね🤩


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手洗い場に設置しているタイマーも、

接触タイプのものなので、

手洗い後、清潔なまま作業に移れます✌️✨

 

毎日、スタッフみんなで衛生意識を持って

営業してます✨✨

 

佐納