昨日の雨とはうってかわって
今日冬らしいお天気です！寒っ🥶
今日は肉の日と土日に向けての
仕込みを
店長、福田さんの指示の元
多めに仕込んでいきました！
以前もしたおでんの大根、
ちくわのカット、
そして新たに今日レモン出汁を
覚えました‼️‼️
力の限りレモンを絞ると
店長から「そこまで絞らんでも笑」
とツッコミが👎
これで次からは1人で作れます！
かけうどん、カレーうどん、
すじうどんが人気で
皆さん温まりに来られてるなあと
感じました😌
これからもっともっと
寒くなっているので
熱々おうどん、おでん、天ぷら…
を提供していきたいと思います！
お昼営業後のおでんの様子！
また具材を足して夜に備えます✌️
斉藤
